怎样做酸辣粉好吃_怎样做酸辣粉


【资料图】

1、将粉丝放入碗中用温水浸泡,加入猪油、蒜水、姜末、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉备用。加入醋、酱油、花椒油、红油、盐,再加入豌豆苗,倒入开水,做成汤。

2、将粉丝放入沸水中煮至透明,取出后放入碗中,然后加入榨菜、葱花和脆黄豆。

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